椰之吻/Kokosbusserl 材料: 蛋白...75g 鹽...1小撮 椰子絲...200g 糖粉...160g 檸檬汁...1/2個 圓形米紙...依需求量 做法: 1.蛋白加鹽打發成硬性發泡。加入檸檬汁 2.篩入糖粉以刮刀小心拌和,篩入椰絲小心拌合。 3.將椰子糊以湯匙杓一小匙放在圓形米紙上、送入烤箱。 烤箱預熱150℃烤20分鐘