- Jul 29 Tue 2014 04:22
Zirbenschnaps 松果酒
- Jul 18 Fri 2014 04:27
奧地利甜點 / 杏桃餃子Marilleknödel
杏桃 每年7月產季;因此這道甜點算是季節性的甜點,若不是在產季到奧地利觀光就很難吃到這一道甜點,除非是冷凍食品。
- Jul 16 Wed 2014 05:14
馬卡龍 Macaron
有一種說法奧地利的甜點''少女的酥胸''是馬卡龍 Macaron的前身。
- Jul 15 Tue 2014 17:40
維也納蘋果卷/Wiener Apfelstrudel
- Jul 13 Sun 2014 21:38
地中海美食Pita 羊肉蔬菜起士卷
地中海美食 Pita羊肉蔬菜起士卷
- Jul 13 Sun 2014 03:18
地中海美食 Pita/菠菜番茄菲達起士卷。『內有詳細的蘋果卷薄酥皮製作』
- Jun 19 Thu 2014 21:49
Clafoutis 克拉芙緹~
Clafoutis 克拉芙緹~
Clafoutis 克拉芙緹 有著美麗夢幻的名字,也有美麗的視覺 一款法式甜點 形態介於焗烤式布丁跟蛋糕之間,主要是採用水果跟流動形態的蛋糊,裝在焗烤的盤中完成的一款甜點。
- May 24 Sat 2014 22:09
夏日美味冷菜 花椒醉雞卷
- May 18 Sun 2014 20:11
蘋果榛果酥搭香草醬/Apfel-Mandel- Crumble mit Vanillesauce
- Mar 11 Tue 2014 21:44
濃縮薑糖汁/ Ingwer -Sirup
- Mar 09 Sun 2014 21:57
義大利 菠菜餛飩 / Spinat Maultaschen
料理變化真的是沒有界線,怎麼讓視覺、味覺、都達到讓人歡喜快樂的方式都不彷一試。