手指點心不是讓你吃手指,在歐洲不用刀叉的熟食,簡稱為手指點心.




這個麵包點心做法很簡單也很快 , 都是採ㄧ般歐洲家庭平時冰箱有的東西。


 半成品的法國小麵包 ,這麵包在歐洲超級市場都可以買到,或者是新鮮法國麵包都可以。







烤箱預熱200度


燻培根或是燻肉,洋蔥,蕃茄,青紅甜椒,全部切成小丁,些許的鹽、胡椒、義大利香料、PIZZA起士絲、橄欖油拌合。




將法式小麵包對半切、將餡料鋪在麵包上入烤箱烤至起士融化,


大約15-20分鐘即有香噴噴的手指點心了。




 當家裡來客很多,又沒時間準備吃的,這一道放上來保證男女老少都愛吃,而且一掃而空。


早上的時候當早餐,PARTY時當手指點心,肚子餓時當宵夜,香香,脆脆的。


 在台灣如果沒有這種半成品的法式小麵包,也可以用厚片吐司替代,一樣好吃,


尤其餡料可以先拌好,放在保鮮盒。


早上當孩子的點心很方便又營養。


你可以試試看~























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