我家在阿爾卑斯山 Alpenleben

坐在還不算是最高的山上，往遠處眺望，綿延層層的山峰。大麥町先生手指著遠處，最高的山峰告訴著我，他曾經登過的高山路線，順著手的指示望過去，就好像看著地圖的路線一樣簡單。

但是回頭望著，剛剛採''越桔''的一小片山地。在這高冷的山上，才爬上一小部分的山坡，就讓人汗流浹背，可難想像登一座山的艱辛。但是我知道大麥町先生對''山''的執著，也就不用懷疑了。

採了兩小時的越桔，也是中午用餐時刻，匆忙出門沒帶任何食物茶水的，早餐又無進食，些許的活動加上高山清新的空氣，讓人不由得的飢腸轆轆。

其實最主要的是在採越桔時，不遠望去有兩間小木屋，高山的小木屋都是夏季住在此地的牧農，看管著放牧的牛群之外也兼坐著遊客的生意。

''小木屋''由於是僅在夏季短短幾個月的時間，所以建造的相當簡單，但是就地取材之下蓋的房舍也溫暖堅固。

放牧的人幫忙看管著牛隻，所以牛隻擠出的牛奶就是牧農最主要的食物來源。

將擠出的牛奶製成奶油，起士，奶油乳是她們最常吃的食物，同時也賣給上山的遊客，所以在高山上要品嚐新鮮的牛奶，香醇的奶油，美味的起士這兒就是最好的地方。

在奧地利這樣的桶子都是裝牛奶的

雖然是供應旅客餐點的地方也是家的所在，

望著遠山，

看著洗的潔淨飄揚的衣物在微風下，帶著樸實的高山美。

不容易看的到的雞的品種，長長黑白交錯的羽毛，

''不小心''被我''故意''拔下一根當紀念品插在大麥町先生的帽簷上

原木鑽鑿的集水池，

高山清澈的山泉水清涼甜美，豐富的礦物質，我們稱之為黃金水，

坐飛機來光是喝上這口水就值得票價了。

高山頂的架子是防止冬天下大雪時積雪造成雪崩

坐在小木屋外品嚐美食

這就是牧農自家的黑麥麵包加上高山起士，很好吃的。

豬油，起士，奶油，薰火腿，臘腸

人間美味可是ㄔㄧ些就好，否則可是會發福的。

在阿爾卑斯海拔2000M的山區，夏季時總是可以找到這樣的牧農，

他們勤奮，純樸，樂觀，

因為高山與世無爭的生活，讓她們忘了與時間競爭日子，

日出而作日落而息，

人不是就應該過這樣的日子嗎？