我家在阿爾卑斯山 Alpenleben

春天來了～擺脫冬天厚重的飲食，欣喜迎接春天享受綠葉的清新是許多人的期待。

春天沙拉融合多種葉類沙拉，除了色彩檳紛每一款沙拉咀嚼在口中都有自己的味道，









澱粉(馬鈴薯)＋蛋白質(豬排)＋綜合維他命群(沙拉) 是今天的一餐







春天沙拉  / Frühlingssalat


材料：請依人數準備以下材料

綜合沙拉葉 grüne Salat.......些許  撕成一口大小。
蕃茄Tomaten.......1粒  切瓣
紅蘿蔔絲Karotte.......少許
紅洋蔥絲Zwiebel.......少許 




醬汁：2～3人份醬汁

水Wasser......100ml
沙拉油  Öl ......3大匙
醋Essig 25%......1大匙
糖Zucker......1/2小匙
鹽Salz......1/2小匙
白胡椒粉 Weiß Pfeffer gemahlen  .......適量
蒜末 Knoblauch Zehen ......2瓣
蔬菜精Maggi Fondon.......1小撮













作法：


調勻 將醬汁淋在沙拉上即可。