我家在阿爾卑斯山 Alpenleben

我的早午餐 油封茄子潛艇三明治（ sub）


這道''油封茄子潛艇三明治'' 雖然無肉  ，但''風味絕佳''。

義大利麵包 夾上起士片、生菜沙拉、以及油封茄子跟油封番茄最後放上幾片羅勒香草增添風味，一道香噴噴又滋潤的麵包就完成了！

不吃肉 就試試這道好吃的三明治唄～



油封茄子/ Aubergine confit 作法

油封番茄的作法







油封茄子潛艇三明治 / Aubergine confit  Submarine sandwich  組合



義大利麵包.....1段
美乃滋.....少許（0r奶油）
起士片.....1片
西洋生菜......1片（結球萵苣）
油封茄子.......3片
油封番茄........3粒
羅勒......3片


作法

義大利麵包 塗上少許美乃滋->夾上起士片->生菜沙拉->以及油封茄子->跟油封番茄最後放上幾片羅勒香草增添風味，一道香噴噴又滋潤的麵包就完成了！








油封茄子潛艇三明治
Aubergine confit  Submarine sandwich


這樣的三明治麵包  您是要當早餐、早午餐、或是中餐都非常不錯的選擇ㄜ～