季節限定的美食。草莓三明治
很多女孩的夢幻點心！
喜歡吃不會做的人，可能就要花比較高的代價，花錢小事但是你不得不知道，尤其是愛美的女生你到底吃了什麼？
前兩天有介紹有生長激素促長的草莓，沒有草莓味、剖開面是白色佔比高、空心⋯
- May 04 Fri 2018 19:11
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季節限定 草莓三明治
- Mar 17 Sat 2018 06:06
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野味 燉山羚羊肉/ Wild Game Ragout
有飛簷走壁特異功能的山羚羊 ，如果看過影片會覺得不可思議，這羊龐大的身軀能在懸崖峭壁上行走。想吃羚羊肉，這兒沒認識幾個獵戶朋友實在是不太可能，就算認識‘除非特殊交情，不然也是望羊興嘆啊！
大麥町的獵戶朋友很大方，給了我們一大塊山羚羊的肉，今天就來燉肉。
山林野味沒有人工飼料，健康、脂肪少。肉是健康，但因為脂肪少料理不當肉質就容易乾材，破壞口感。
不管是鹿肉、或是山羊肉，能料理好吃肉質柔嫩不容易。野味多是用細火慢燉入味，我用快鍋節省時間保證肉質柔嫩。
- Feb 11 Sun 2018 02:33
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芝麻醬燒餅 夾醬牛肉
400g的麵粉做了10個麻醬燒餅。
手掌心的大小、夾上醬牛肉一個人吃兩個我看就夠飽的了。
這燒餅作法很簡單，半發麵又不耗時手腳俐落的話一會功夫就可以完成。
至於成品配方也算是蠻健康的，滿滿的芝麻醬、芝麻粒的補鈣又可以預防白頭髮。
- Feb 28 Tue 2017 01:11
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姜汁撞奶
有什麼甜點可以在最短的時間端出來招待貴客，又能呈現女主人的細緻？
我會推薦這道「姜汁撞奶」!
「薑」每個廚房都一定有，臨時有客來訪您只需悄悄進入廚房，花一會功夫就可以端上這道養身甜品，保證您的客人滿心歡喜。
別忘記選擇家裡美美的寬口茶杯，會更加雅緻。
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- Feb 16 Thu 2017 00:20
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芹菜腰果百合
- Feb 16 Thu 2017 00:13
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四川水煮牛
川菜水煮料理整碗紅通通、熱騰騰殺氣很重！🌶️🌶️🔥🔥🔥
喜歡麻辣的人看到這麼一碗，絕對能挑起食慾。
川味 水煮料理作法其實沒有想像的複雜，重要的是那鍋麻辣湯底能搞定，其它要吃魚、牛、住、羊都可以往裡放。
如果不會調做麻辣湯底，聽說現在可以買到現成的水煮料理包，只要加入高湯裡攪拌，在加入其他搭配的食材即可。
水煮料理跟麻辣鍋有些相似，不過重點是肉的處理必需得滑嫩，加上川味的香、麻、辣就對了。
- Jan 30 Mon 2017 16:34
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日式 厚鬆餅燒
日式 厚鬆餅燒。
這鬆餅其實就是類似海綿蛋糕口感略約紮實些，可以用平底鍋製作最合適沒烤箱的人。
一般咖啡甜點店量大會應用烤箱烘烤，如果您需要一次做多人份也可以用烤箱。
（此配方 不含泡打粉）
食材：可做6片
- Apr 29 Fri 2016 00:49
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驢打滾
若是要說到吃貨，想當初年輕時在辦公室裡我們一票會工作、薪資好的OL，大家都單身沒男朋友共同嗜好就是相互招呼當吃貨。只要到吃飯時間一定約好先打聽好在台北有哪家餐廳推出新菜，或是哪家餐廳口碑好。
而驢打滾當初在台灣餐廳當紅之時，也是我們固定時間會前去解饞的餐廳之一。
這道''驢打滾''也是當時必點之一餐後甜點，以前只會吃不會做這一小口的東西都當著寶貝似的品嚐，現在自己會做還真的是覺得，
女人阿！要學持家真的是自己做的好。
自己做不難'又好吃，正要的是省很多阿～
- Apr 24 Sun 2016 16:27
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豌豆黃
最近一直關注中式甜點的項目，其中豌豆黃也是一款精緻點心。
正好在超市乾貨架上看到乾燥脫殼的豌豆，就來做做滿足口慾了。
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豌豆黃不難做，最好選已經脫殼的豌豆，這樣做起來就省事很多。
食材：
- Mar 13 Sun 2016 22:54
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澳洲 林明頓蛋糕/ Lamington
Lamington ㄧ款澳洲的傳統點。
跟一般蛋糕表現方式不同，外型口感都很有特色，做法是將烘烤完成的海綿蛋糕切成小四方塊，然後滾上巧克力醬...再裹上椰絲。
這款蛋糕不難做，尤其是在澳洲幾乎家庭主婦都會做的甜點。
吃起來有層次的口感林明頓蛋糕有機會一定要嘗試！
材料：
