我家在阿爾卑斯山 Alpenleben

想吃點清淡的，這盒排骨其實也不能稱為排骨，應該算是懈下肉的小骨，但是用來熬湯只要營養夠，管他帶不帶肉。

一盒500g的小骨1.28歐元，一大鍋的"湯"配飯、煮麵都好。

生活並不清苦，但是最近物價漲的離譜，每一樣食品都是以1倍的價錢上漲，牛奶漲一倍、雞蛋漲一倍、麵包漲一倍........生活上幾乎沒有没漲的，但是物價上漲是事實，收入沒有增加也是事實，總不能麻痺的都不知道修正，得好好學習如何過生活了。

一直有個疑惑?

物價上漲獲利的人士誰 ?

這一窩風的價格上揚是全球性的，苦了那生活小康的人，生活的步調一下子都打亂了，家用計畫全部要改，薪水没增加，孩子的補習費不能少!

習慣家庭每餐的吃法，也不能一下子全從桌子上撤下......。

糧荒 ? 從哪而來的 ? 人口並沒有暴增 ! 天災也沒有影響農作物 ? 搞不懂 ? 搞不懂 ?

是石油影響了物價?到底誰是罪魁禍首?

唉 ! 人生本來就要學會在困境中求生存，一段時間就能調整正常了。我希望?

材料:

白蘿蔔 200公克
排骨 150公克
蔥花 少許
香菜 少許
水 800㏄

調味料:

鹽 1/2小匙
雞粉 1/2小匙
米酒 1大匙
香油 少許

作法
1. 白蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊，放入沸水中汆燙至稍軟後，撈出備用。
2. 排骨洗淨剁小塊，放入沸水中汆燙去血水後，撈出洗淨備用。
3. 取一鍋放入水 800㏄及作法1的白蘿蔔塊、作法2的排骨塊以大火煮至沸騰後，撈除浮沫並轉小火繼續煮約25分鐘。
4. 最後加入所有調味料與蔥花、香菜拌勻即可。