椰之吻/Kokosbusserl

材料:

蛋白...75g

鹽...1小撮

椰子絲...200g

糖粉...160g

檸檬汁...1/2個


圓形米紙...依需求量


做法:

1.蛋白加鹽打發成硬性發泡。加入檸檬汁

2.篩入糖粉以刮刀小心拌和,篩入椰絲小心拌合。

3.將椰子糊以湯匙杓一小匙放在圓形米紙上、送入烤箱。


烤箱預熱150℃烤20分鐘


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