春天來了~擺脫冬天厚重的飲食,欣喜迎接春天享受綠葉的清新是許多人的期待。

春天沙拉融合多種葉類沙拉,除了色彩檳紛每一款沙拉咀嚼在口中都有自己的味道,









澱粉(馬鈴薯)+蛋白質(豬排)+綜合維他命群(沙拉) 是今天的一餐







春天沙拉  / Frühlingssalat


材料:請依人數準備以下材料

綜合沙拉葉 grüne Salat.......些許  撕成一口大小。
蕃茄Tomaten.......1粒  切瓣
紅蘿蔔絲Karotte.......少許
紅洋蔥絲Zwiebel.......少許 




醬汁:2~3人份醬汁

水Wasser......100ml
沙拉油  Öl ......3大匙
醋Essig 25%......1大匙
糖Zucker......1/2小匙
鹽Salz......1/2小匙
白胡椒粉 Weiß Pfeffer gemahlen  .......適量
蒜末 Knoblauch Zehen ......2瓣
蔬菜精Maggi Fondon.......1小撮













作法:


調勻 將醬汁淋在沙拉上即可。






























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我家在阿爾卑斯山 Alpenleben

大麥町太太 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • 大姨大姐大
  • <p>我很喜歡吃生菜沙拉</p>
    <p>可惜現在沒這膽子吃農藥了</p>
    [版主回覆03/24/2013 15:55:18]<br><br>呵呵~台灣沙拉貴的嚇死人!上次回台灣在超市看一些沙拉價錢好高我都買不下手<br><br>結果忍痛買了卻老的不的了。<br><br>台灣真的是什麼東西都貴,卻沒有一定水平的品質。<br><br>所以還是去傳統市場買一些本土的食材比較實際。<br><br>想吃沙拉就去高檔些的餐廳吃沙拉吧~反正難的吃一次就吃安全品管的餐廳吧<br><br><br><br>
  • ~彤~
  • <p><strong><font color="#bf005f">我喜歡吃滿滿水果的沙拉。</font></strong></p>
    <p><strong><font color="#bf005f">淋上優葛醬,酸酸甜甜,好讚喔。</font></strong></p>
  • shuchen
  • <p>妳的沙拉做得真是漂亮又加蕃茄又加紫洋蔥, 我下次也要加紫洋蔥學起來</p>
    <p>最近發現我的體質尿酸過高, 所以很多東西不能吃, 這對於愛烹飪的我還真是一大重擊阿</p>
    <p>心情不是很好, 丟了好幾本食譜</p>
    <p>少油少糖少鹽無肉無海鮮ㄛ</p>
    <p> </p>
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