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花椒醉雞

中式冷菜 醉雞

醉雞的表現方式可以帶骨或是做成雞卷。帶骨醉雞吃起有滋味、去骨醉雞卷則視覺上雅緻些。不同表現都是美味。

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溫暖的甜點 蘋果酥與香草醬 

Apfel-Mandel- Crumble mit Vanillesauce 作法簡易 以一個人一顆蘋果來計算,有幾位客人或是幾個人吃就做幾顆蘋果很好自由掌握食用量。

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